История
2024: Запуск завода по производству солода для пива за 200 млн рублей
В начале мая 2024 года в Калининградской области запущен завод по производству солода для пива. Речь идет о проекте компании «Бриз».
Как сообщает пресс-служба администрации Калининградской области, в это предприятие вложено 200 млн рублей, а половину этой суммы предоставил региональный Фонд поддержки предпринимательства.
На этом заводе планируется выпуск около 9 тыс. тонн готовой продукции в год и создать порядка 20 рабочих мест. Для изготовления солода будет использоваться выращенный в области ячмень – соответствующий договор заключен с группой компаний «Долгов Групп».Метавселенная ВДНХ 
Предполагается, что объемы производства позволят покрыть потребности региона и поставлять готовую продукцию предприятиям пивоваренной отрасли. По данным областного минсельхоза, ранее российские пивоваренные компании, в основном использовали иностранное сырье. Еще одно перспективное направление - производство пивоваренного гранулированного хмеля. До 95% этого вида сырья в России импортируется ввиду практически полного отсутствия его промышленного производства. При этом, по сведениям предпринимателей, климатические условия Калининградской области очень подходят для выращивания хмеля.
 | Объем переработки пока не тот, в который мы целимся... Но это уже первые шаги, и хотелось бы сейчас договориться о том, что мы будем реализовывать и проект по хмелю, потому что это позволит серьезно нарастить присутствие нашей продукции на общероссийском рынке, который сейчас представлен всего несколькими проектами. С учетом нашей географии, климата было бы интересно заниматься выращиванием и переработкой хмеля здесь, — отметил губернатор Калининградской области Антон Алиханов. |  |
ООО «Бриз» было зарегистрировано в марте 2021 года. Компания специализируется на производстве солода.[1]
Примечания
