| Разработчики: | Botinkit |
| Дата премьеры системы: | ноябрь 2024 г |
| Отрасли: | Пищевая промышленность |
| Технологии: | Робототехника, Роботы Сервисные |
Содержание |
История
2024: Анонс продукта
В середине ноября 2024 года был представлен китайский робот-повар для ресторанов Botinkit Omni — сокращение от «(ro)Bot in Kit(chen)» («Робот на кухне»). Этот робот похож на киоск самообслуживания с сенсорным экраном, который способен самостоятельно жарить и тушить продукты. По словам разработчика, система безопасна и может управляться небольшим штатом людей, вдвое сокращая потребности ресторана в персонале.
Компания Botinkit производит разные типы роботов, выполняющих различные задачи в процессе приготовления блюд. Так, робот Miso способен переворачивать бургеры в процессе жарки, а робот Omni, выполненный в форме VOKa, используется для жарки и тушения блюд. Кроме того, он может самостоятельно добавлять ингредиенты к блюду в соответствии с рецептами, загруженными в облачную базу данных, и перемешивать смесь с помощью роботизированной руки. По словам разработчиков, система Omni способна приготовить все, что позволяет VOK, с минимальным участием человека.
 | Мы решили начать с самого сложного этапа — автоматизации работы шеф-повара, — заметила генеральный директор Botinkit Ширли Чен. – Привести ее к единому стандарту так трудно, потому что все здесь зависит от человеческих ощущений. |  |
Команда стартапа активно работает над созданием мультидатчиков, которые помогут роботам различать вкусы и ароматы приготовленных блюд, чтобы лучше отслеживать их готовность. Кроме того, они планируют использовать возможности ИИ, чтобы анализировать предпочтения пользователей и совершенствовать рецептуру блюд в ответ на отзывы клиентов.Михаил Садиров, SMART technologies: На тестирование мультивендорных решений есть спрос 
Азия по-прежнему остается крупнейшим рынком сбыта для компании Botinkit, но стартап постепенно расширяет свою деятельность, выходя на рынки Европы и США. Средства, полученные в ходе нового раунда финансирования, пойдут на расширение международных отделов компании.[1]
Примечания
Подрядчики-лидеры по количеству проектов
Promobot (Промобот) (31) Яндекс (Yandex) (14) Cognitive Pilot (Когнитив Роботикс) (14) Nvidia (Нвидиа) (11) Сбербанк (10) Другие (510) ABB Group (7) Promobot (Промобот) (4) АББ Россия (ABB) (3) Ростелеком (3) IPavlov (Айпавлов) (2) Другие (59) Яндекс (Yandex) (2) Московский центр инновационных технологий в здравоохранении (2) Mains Lab (Мэйнс Лаборатория) (2) PKG s.r.l. (1) МТС ИИ, MTS AI (Центр искусственного интеллекта МТС) (1) Другие (45)Распределение вендоров по количеству проектов внедрений (систем, проектов) с учётом партнёров
Promobot (Промобот) (10, 32) ABB Group (8, 23) Cognitive Pilot (Когнитив Роботикс) (3, 21) Cognitive Technologies (Когнитивные технологии) (1, 21) Яндекс (Yandex) (2, 11) Другие (594, 144) ABB Group (2, 11) Promobot (Промобот) (2, 4) Ronavi Robotics, Ронави Роботикс (ранее Ронави логистические системы) (1, 2) Cognitive Technologies (Когнитивные технологии) (1, 2) Cognitive Pilot (Когнитив Роботикс) (1, 2) Другие (10, 11) Бирюч-НТ Инновационный Центр (2, 1) Эфко ГК (2, 1) Транспорт будущего (2, 1) VizorLabs (Визорлабс) (1, 1) НИТУ МИСиС (Национальный исследовательский технологический университет) (1, 1) Другие (13, 13) Fora Robotics (Фора Роботикс) (1, 2) Яндекс.Маркет (1, 1) 3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (1, 1) Dobot (Shenzhen Yuejiang Technology) (1, 1) Intuitive Surgical (1, 1) Другие (5, 5) Pudu Robotics (Pudu Technology) (1, 2) Яндекс (Yandex) (1, 2) Intuitive Surgical (1, 1) Unitree Robotics (1, 1) КиберСклад (1, 1) Другие (1, 1)Распределение систем по количеству проектов, не включая партнерские решения
Promobot - 26 Cognitive Agro Pilot Система автоматического вождения - 21 ABB IRB Промышленные роботы - 19 Da Vinci (робот-хирург) - 11 Nvidia Drive AI-платформа для самоуправляемых автомобилей - 10 Другие 128 ABB IRB Промышленные роботы - 8 YuMi (Мобильный коллаборативный робот) - 4 Promobot - 4 Cognitive Agro Pilot Система автоматического вождения - 2 Ronavi Robotics: H-серия Роботы для обслуживания складов - 2 Другие 11 NTR Robotics (БПЛА для закрытых пространств) - 1 YaCuAi Робот Unit - 1 Gaskar Group Hive Автономные дронопорты - 1 Astabot Робот-палетный перевозчик - 1 МИСиС и 3D Bioprinting Solutions: 3D-биопринтер в виде роборуки для применения в операционной in situ - 1 Другие 9 Подрядчики-лидеры по количеству проектов
Promobot (Промобот) (26) Лаборатория робототехники Сбербанка (Sberbank Robotics Laboratory) (2) Северо-Восточный федеральный университет имени М.К. Аммосова (СВФУ) (2) 3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (2) Fora Robotics (Фора Роботикс) (2) Другие (13) Promobot (Промобот) (4) InEnergy (ИнЭнерджи) (1) R2 Robotics (Р2 Робототехника) (1) Unitree Robotics (1) Сколтех (Сколковский институт науки и технологий, Skoltech) (1) Другие (0)Распределение вендоров по количеству проектов внедрений (систем, проектов) с учётом партнёров
Promobot (Промобот) (4, 27) Специальные технологии контроля (СТК) (3, 2) НИТУ МИСиС (Национальный исследовательский технологический университет) (3, 2) Unitree Robotics (3, 2) 3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (1, 2) Другие (60, 16) Promobot (Промобот) (2, 4) InEnergy (ИнЭнерджи) (1, 1) R2 Robotics (Р2 Робототехника) (1, 1) Сколтех (Сколковский институт науки и технологий, Skoltech) (1, 1) Unitree Robotics (1, 1) Другие (0, 0) 3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (1, 1) Rozum Robotics (Розум Роботикс) (1, 1) НИТУ МИСиС (Национальный исследовательский технологический университет) (1, 1) Promobot (Промобот) (1, 1) Smart Meal Service (Смарт Мил Сервис) (1, 1) Другие (0, 0)Распределение систем по количеству проектов, не включая партнерские решения
Promobot - 26 Pudu CC1 Робот-уборщик - 2 СВФУ Робот-дезинфектор - 2 Робот-курьер Сбербанка - 2 For-1 Антропоморфный робот - 2 Другие 11 Promobot - 4 R2 Robotics Робот-мерчандайзер - 1 Сколтех и InEnergy: UltraBot для интеллектуальной дезинфекции помещений - 1 Promobot Robox - 1 Unitree Robotics A1 Робособака - 1 Другие 0 МИСиС и 3D Bioprinting Solutions: 3D-биопринтер в виде роборуки для применения в операционной in situ - 1 Smart Meal Service: Lunch fastPass Робот-кассир - 1 Робот-врач Promobot - 1 Другие 0 
