Chef Robotics: Робот-повар

2024: Анонс продукта

В начале августа 2024 года Chef Robotics представила универсального робота на своей ОС, который способен готовить любые блюда. Эта система на базе ИИ предназначена для крупномасштабного производства продуктов питания. Производители обещают, что внедрение таких роботизированных систем позволит повысить эффективность и сократить отходы на заводах по производству готовых блюд.

Разработчики пояснили, что робот способен обучаться и выполнять различные задачи, например, точно отмерять ингредиенты и упаковывать продукты по мере перемещения по конвейерной ленте. Хотя люди могут работать вместе с роботом, его применение должно значимо сократить потребности в обычном персонале.

𝓲

Chef Robotics

Специальный набор датчиков для сканирования ингредиентов позволяет роботу определять оптимальный способ работы с продуктами. Робот также сканирует остатки продуктов, чтобы вовремя сообщить о том, что запасы заканчиваются. В ходе испытаний робот Chef Robotics уже произвел более 20 млн порций. На следующем этапе компания планирует собрать еще больше данных для обучения ChefOS и проверить применимость робота к внедрению в производство для полностью автономной работы.Обзор российского рынка банковской цифровизации: импортозамещение, искусственный интеллект и собственные экосистемы 6.9 т

Хотя традиционные методы автоматизации уже давно используются в пищевой промышленности, Chef Robotics утверждает, что эти решения не могут справиться с быстрыми изменениями меню при работе в условиях нехватки мощности. Новые роботы могут обрабатывать порции разного размера и с легкостью помещать ингредиенты в различные типы контейнеров. Они также могут работать на нескольких уровнях конвейерной ленты, не требуя перерыва. ПО робота поддерживает несколько языков, а кроме того, эти роботы можно легко перемещать по производственной зоне, развертывая по мере потребности.^[1]

Примечания