Street Сеть пицца-баров (Трактиръ: Стандарт)

Пиццерия стала одним из первых предприятий, кто приобрел тогда еще только появившиеся на рынке программные продукты «Трактиръ Стандарт ПЛЮС» для бухгалтерии и «Трактиръ: Front-Office 2.0» для автоматизации работы официантов. Выбор программного продукта, сделанный в пользу «Трактира» был основан на оптимальном балансе цены и функциональности.

В 2006 году открылась пиццерия на 3-ей Красноармейской улице, в 2007 году – на Невском проспекте.

Сеть постепенно развивалась, и каждое открытое заведение автоматизировалось с помощью «Трактиръ Стандарт Плюс». В автоматизации бизнес-процессов был только один недостаток - базы заведений не были связаны друг с другом, что мешало быстрому сбору информации, контролю, не давало ввести систему персональной ответственности сотрудников. Закупки велись децентрализовано, отпускная цена на один и тот же продукт у одного и того же поставщика могла существенно меняться от заведения к заведению и зависела от договоренности с управляющим. Рецептура одних и тех же блюд могла сильно отличаться от заведения к заведению.