Русский Аппетит ГК (1С:Предприятие 8.0)

Автоматизированы следующие функции:

• Различная отраслевая специфика
• Производство, услуги
• Переработка давальческого сырья
• Расчет нормативной себестоимости
• Расчет фактической себестоимости
• Управление данными о составе и структура изделия, рецептура
• Учет затрат на производство (РАУЗ)
• Учетпроизводственных заказов

Сопровождение:

• Ежемесячно осуществляется доставка и установка комплекта поставки ИТС на рабочее место пользователя
• Ежемесячно производятся работы по обновлению платформы и типовых конфигураций, диагностика состояния информационной базы, создание архивных копий
• Используется интернет-версия ИТС и интернет-сервисы ИТС
• Осуществляется консультирование по методическим вопросам работы с программой "1С"
• Оформлен платный договор 1С:ИТС

Описание

Группа Компаний «Русский Аппетит» - это одно из крупнейших предприятий общественного питания Воронежской области. Группа Компаний «Русский Аппетит» включает в себя следующие подразделения:

• Воронежский производственный комбинат продуктов питания;
• сеть киосков быстрого питания;
• сеть демократичных кафе «Вермишель»;
• сеть магазинов «у дома» «Зеленый остров»;
• оптовое направление «ФудсОпт»;
• сеть кафе-пабов «Гвозди»;
• сеть быстрого обслуживания «Буфет».

На 2015 год это более 120 торговых точек.

Для более эффективного управления предприятию необходимо было внедрение производственного учета, позволяющего вести учет готовой продукции, норм ингредиентов, производить расчет себестоимости.Метавселенная ВДНХ 3.4 т Компания выбрала систему автоматизации "1С:Управление производственным предприятием 8", поскольку данная программа обладает привычным интерфейсом, удобна в использовании и имеется возможность доработок. Успешное внедрение позволило оперативно получать информацию о себестоимости продукции, об остатках ингредиентов на складах.

Выполнены следующие работы:

• предпроектное обследование предприятия;
• внедрение и настройка системы.

Внедренные подсистемы:

• Закупки
• Управление денежными средствами
• Склад
• Управление производством без графика производства
• Расчет себестоимости продукции

Были произведены следующие доработки системы:

• Настроена возможность списания ингредиентов «от обратного»;
• Настроен учет специй;
• Реализован механизм «блюдо в блюде»;
• Доработан механизм маршрутов.

Сопровождение программного продукта осуществляется фирмой - партнером Компанией «АНТ-ХИЛЛ».

Выполнены следующие работы:

• Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика
• Сбор и анализ требований заказчика к автоматизированной системе
• Планирование этапов работ, составление календарного плана работ
• Создание интерфейсов и наборов прав пользователей
• Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета
• Ввод начальных остатков / помощь при вводе начальных остатков