Алкогольные напитки (мировой рынок)
Основная статья:Алкогольные напитки (мировой рынок)
Рынок пива в России
Основная статья: Пиво (рынок России)
2023: 10 стран-лидеров по производству пива
В 2023 году мировой объем производства пива составил 1,88 млрд гл, что на 0,9% меньше, чем в 2022 году. Об этом свидетельствую данные компании Barth Haas, с которыми TAdviser ознакомился в марте 2025 года.
По словам экспертов, этот спад оказался неожиданным, особенно после небольшого роста в 2022 года. Петер Хинтермайер, управляющий директор Barth Haas, отметил, что ожидания по увеличению производства не оправдались.
Лидером по производству пива остаётся Китай, который в 2024 году произвел 359,1 млн гл. В тройку лидеров также вошли США и Бразилия. В Китае производство немного снизилось, в США – существенно, а в Бразилии и Мексике наблюдался небольшой рост.
В Европе производство пива в 2024 году сократилось на 9 млн гл из-за снижения производства в Британии, Германии и Польше. В Северной Америке производство сократилось на 7,2 млн гл, в том числе из-за СШАСистемы управления складом: как развивается российский рынок WMS и кто лидирует в этой сфере. Обзор TAdviser 
В Азии наблюдалась смешанная картина: рост в Индии и Камбодже, но падение во Вьетнаме, в Южной Корее, Таиланде, Китае и Казахстане. В Африке производство выросло на 4,6 млн гл благодаря Эфиопии и Камеруну.
В исследовании говорится, что производство пива сократилось как в сегменте массового пивоварения, так и среди крафтовых пивоварен. Однако снижение объемов в секторе крафтового пива оказалось менее значительным. В результате спрос на хмель также уменьшился, снизившись в 2024 году на 2,5% до 10 899 метрических тонн.
Эти изменения произошли на фоне общего сокращения площадей посевов хмеля во всем мире. Особенно заметное сокращение произошло в США, где посевные площади уменьшились на 2 213 гектаров. При этом урожайность хмеля выросла, а средний уровень альфа-кислот составил 10%, что близко к показателям 2022 года.Barth Haas Report 2023/2024
2022: Крупнейшие страны по объёму производства пива
2021
Крупнейшие страны по объёму потребления пива
Крупнейшие пивоваренные компании мира
2020: Объем глобального рынка пива снизился на 6,8%, до 187,69 млн килолитров
Объем глобального рынка пива по итогам 2020 года достиг 187,69 млн килолитров, что на 6,8% меньше, чем в 2019-м. Такие данные в августе 2021 года Euromonitor International UK представили в аналитической компании.
Крупнейшим производителем пива за 2020 год названа бельгийская компания Anheiser Bush InBev, на которую пришлось 26,5% рынка, что на 0,6 процентного пункта больше в сравнении с 2019 годом. На втором месте расположилась Heineken, которая достаточно сильно отстала от лидера с долей в 10,9% (-0,2 п. п. к 2019 году).
В топ-3 пивоваренных компаний по объему производства вошла Carlsberg, которая завершила 2020 года с результатом в 6,1%. Следом расположились компании Huajun Beer (Китай) и Molson Coors (США), доли которых по итогам 2020 года оказались равными 5,7% и 4,5% соответственно.
Падение пивного рынка в 2020 году во многом произошло из-за локдаунов и ограничений, которые вводили власти стран для борьбы с распространением коронавирусной (COVID-19) инфекцией. В частности, одной из таких мер стало временное закрытие баров и ресторанов, из-за которого некоторые заведения вынуждены были полностью свернуться.
В Европе наибольшее сокращение объема производства пива в 2020 году по сравнению с показателем 2019 года было зафиксировано в Италии (-46%), Хорватии (-29%), Испании (-14%) и Германии (-6,6%). Вырос объем производства пенного напитка в Словении (+25%), Франции (+3%), Греции (+3%) и Литве (+3%).
При этом Германия по-прежнему остается лидером среди стран ЕС в области производства пива: 24% этого напитка, произведенного в ЕС, приходится на Германию, 12% - на Польшу и 10% - на Испанию.
Согласно данным Росстата, производство пива в России в 2020 году выросло на 3,3% по сравнению с показателем за 2019 год и составило 795 млн декалитров.[1]
2019
Годовое потребление пива на душу населения в литрах в странах Европы
Количество пивоваренных заводов в мире
Топ-5 стран по количеству пивоварен на 2019 г выглядит следующим образом:
1. 🇺🇸США (7141)
2. 🇩🇪Германия (2158)
3. 🇬🇧Великобритания(1811)
4. 🇮🇹Италия (781)
5. 🇷🇺Россия(743)
2018: Годовое потребление пива на душу населения в литрах в странах Европы
Примечания
