"Национальный Союз Хлебопечения" (НСХ) создан рядом крупнейших хлебозаводов из разных регионов и городов Российской Федерации — Москва, Ростов, Владивосток, Екатеринбург, Азов, Рязань, Тольятти и др. — с целью аккумулирования и тиражирования передовых отраслевых практик управления, подходов к организации основных процессов предприятий, унификации взаимодействия, обмена технологическим и методологическим опытом. Планируется, что членами союза станут все основные предприятия хлебопекарной и кондитерской промышленности России.
Учредителем "Национального Союза Хлебопечения" выступает КБК "Черёмушки".
